Türkiye Rusya’nın Ukrayna’ya karşı savaş nedeniyle bir buğday krizi korkusu yaşıyor.

Ukrayna’da askeri operasyon başlatan Rusya buğday, arpa ve mısır gibi ihracatını yasaklama kararı verdi. O yüzden Rusya’nın yıllık yaklaşık 8 milyon ton buğday ithal eden Türkiye’nin büyük bir kriz yaşaması bekleniyor. 

Tarım ve orman Bakanlığı’nın verilerine göre Türkiye’nin buğday ithalat yüzde 78 Rusya’dan geliyor. Buğday da Rusya tarafından işgal edilen Ukrayna’dan ithal edilmektedir. Uzmanlara göre ihracat yasağı Türkiye’nin hem arz hem fiyat açısından zayıflattı. 

Moskova buğday ihracatına kısıtlandıktan sonra buğday fiyatları Şubat ayının başından yüzde 23 oranında artış yaşandı. Aynı ürün yaz aylarında 2000 TL sırasındaydı. Buğday fiyatlarının artışına göre ekmek, pasta, bisküvi, kek gibi ünlü mamülleri de artacaktır.